“Ci mettiamo la faccia. Sempre.”
Dalla terra al vasetto: tutto è coltivato, raccolto e lavorato da noi
a mano secondo la nostra tradizione Piagginese.
Dall'antichità ai nostri giorni
Il nome “ORIGANO” deriva dalla fusione di due
parole del greco antico:
“OROS” che significa “montagna”,
e
“GANOS”, che significa “splendore”.
Il significato del termine origano
è quindi:
"splendore della montagna"
Il nostro Origano del Cervati
è coltivato a 1000 metri di altitudine nel cuore del Cilento.
È attualmente in :
CONVERSIONE BIOLOGICA
secondo il Reg. UE 2018/848,
un percorso che garantisce purezza, sostenibilità e rispetto della natura.
La certificazione ufficiale sarà completata nel 2027,
ma già oggi il prodotto nasce senza chimica e viene lavorato artigianalmente.
Origine del prodotto: ITALIA
Raccolto nel momento perfetto
Ogni pianta di origano
viene controllata giorno dopo giorno
fino alla piena fioritura,
quando i profumi e gli oli essenziali
raggiungono la loro massima intensità.
Solo allora iniziamo la raccolta, a mano,
nel rispetto dei tempi della natura.
E' qui che nasce l'autentico
ORIGANO DEL CERVATI
" Un origano coltivato in un ambiente dove
la biodiversità è ancora protagonista."
LE NOSTRE PIANTINE
Foglie e fiori
racchiudono gli oli essenziali
che rendono
questo prodotto unico,
capace di esaltare
i sapori della cucina Cilentana
posti a base della
"DIETA MEDITERRANEA"
E' il clima che crea il profumo
Sul Monte Cervati le stagioni si fanno sentire davvero:
inverni freddi, estati luminose e forti escursioni termiche tra il giorno e la notte.
Queste condizioni naturali
spingono le piante di origano
a produrre una straordinaria concentrazione di aromi e oli essenziali.
È questo clima di montagna a rendere unico